名品雪濃湯本店

名品牛骨湯本店位於首爾明洞，是一家專賣牛骨湯與排骨湯的牛骨湯專門店。招牌排骨湯可從一塊排骨與兩塊排骨中選擇。桌上的蘿蔔泡菜與白菜泡菜自行取用，排骨用剪刀將肉與骨頭分開，沾山葵醬食用。牛骨湯的湯頭若期待長時間熬煮的濃郁滋味，喝起來可能會覺得偏淡。