기온의 야사카 신사에서 걸어서 5분쯤 가면 만나는 지하 오리 덮밥집이에요. 대표 메뉴인 오리고기 히츠마부시는 다리살이나 가슴살을 밥에 올리고 가쓰오부시 육수를 부어 오차즈케처럼 먹는 방식이고요. 가쓰오부시 육수는 주전자에서 직접 부어 완성하며 과정은 짧은 편이죠. 연어알과 성게알을 넣은 세트는 비린맛이 강합니다.
정보
메뉴
기온 덕 라이스
영업시간
월 10:00–21:00화 10:00–21:00수 10:00–21:00목 10:00–21:00금 10:00–21:00토 10:00–21:00일 10:00–21:00