Flat Iron Steak

스테이크와 토마호크를 파는 플랫아이언 스테이크는 IFC 4층 플랫폼 가든에 있어요. 토마호크는 감자튀김과 사이드 샐러드가 함께 나오며 2~3명이 나눠 먹는 메뉴죠. 빅토리아항과 구룡이 보이는 창가 좌석이 있고, 생일을 예약에 적으면 음악과 함께 축하해 줘요. 토마호크는 가운데가 차갑게 남거나 과하게 익을 수 있습니다.