富臨飯店 Forum Restaurant

홍콩 코즈웨이베이에 있는 포럼 레스토랑은 광둥식 중식과 전통 딤섬을 내는 식당이에요. 아히얏 전복과 샥스핀 수프를 대표로 새우딤섬, 바비큐 번, 첸피 팥수프까지 메뉴가 이어지고요. 미슐랭 3스타 식당으로 소개되며 예약한 일행 중 한 명이 한 시간 늦어도 주문을 재촉하지 않았습니다. 대표 메뉴와 딤섬을 함께 주문하면 가격대가 높습니다.