토라후쿠가

부산 해운대에서 복어 요리를 내는 전문식당이에요. 숙성한 복어를 사용하고 튀김류와 복구이도 함께 선보이고요. 파채를 눈에 띄게 얇게 썰어 내는 칼질과 슴슴하고 깊은 히레사케가 특징입니다. 생복 요리는 맛이 좋지만 다소 비싼 편이에요.