눈꽃을 나누다 해운대 본점

해운대 번화가에서 한 블록 뒤에 있는 눈꽃삼겹살과 얇은 삼겹살 중심의 고기구이집이에요. 눈꽃삼겹살은 고기 겉면을 다이아몬드 모양으로 촘촘히 칼집 내고 초벌구이한 뒤 한입 크기로 잘라 나오는 방식이고요. 불삼겹은 주방에서 다 구워 내며 고기 식사 뒤에는 치즈를 더한 볶음밥도 주문할 수 있죠. 실내가 좁고 고기 양이 생각보다 적은 편입니다.