장산고등어추어탕

부산 해운대 화목데파트 지하식당가에서 고등어 요리를 내는 식당이에요. 대표 정식은 고등어구이와 고등어추어탕에 반찬이 함께 나오고 추어탕은 비린맛이 적습니다. 고등어구이는 비린내 없이 촉촉하게 나오고요. 고등어 크기가 작아져 양이 줄었다는 점이 단점입니다.