육고깃집

제주에서 숙성 돼지고기와 뼈갈비세트, 등심덧살, 갈매기살을 참숯에 구워 내는 육고깃집이에요. 사장님이 직접 고기를 손질하고 굽는 순서까지 알려주며, 직원이 40초마다 뒤집으라고 안내하죠. 오후 5시에 문을 열고 예약은 받지 않으며 늦게 가면 일부 메뉴가 주문 마감됩니다. 추가 주문은 받지 않습니다.