Itamae Wagyu Teppanyaki Taipei Zhongshan N. Branch

타이베이 중산 북로 지점에서 와규·랍스터·관자·전복을 철판에 올리는 코스 철판구이집이에요. 참치회와 랍스터 수프, 전복 파스타, 와규 햄버거, 볶음밥까지 이어지고 재료 본연의 맛을 살린 구성이에요. 셰프가 사용할 재료를 눈앞에서 하나씩 보여주고 철판 앞에서 바로 조리하며, 직원이 요리 설명을 번역해 주기도 하죠. 재료의 신선함에 비해 맛은 다소 아쉽습니다.