Galerie Shina Omakase

타이베이 신이구 골목의 일식 오마카세집 Galerie Shina Omakase예요. 계절마다 메뉴를 바꾸고, 사과나무로 훈연한 나가사키 참치 대뱃살 냉훈연 요리를 대표 메뉴로 내죠. 현대미술 작품이 걸린 매장에 카운터석과 별실이 있으며, 별실은 매니저를 통해 예약해야 합니다. 창의적인 중일식 조합은 일본 요리로만 보면 맛의 균형이 아쉬워요.