백연홍화

을지로3가역 근처에서 중국 요리와 술안주를 내는 홍콩풍 중식 주점이에요. 대표 메뉴인 꼬치마라전골은 백탕과 홍탕을 반반으로 끓이고 꼬치를 취향대로 고르는 방식이죠. 입구부터 홍콩 뒷골목이나 중국 현지 술집을 떠올리게 하는 조명과 인테리어가 이어지고요. 토요일 저녁 7시가 넘으면 금방 붐비고 웨이팅이 생깁니다.