미도리우동

부산의 우동 전문점 미도리우동은 오래된 시장우동 맛을 내는 곳이에요. 대표 메뉴인 돌냄비우동은 탱글하고 쫄깃한 면발에 특이한 장국이 어우러지고, 유부 반 김밥 반도 함께 팔죠. 재료가 소진되면 일찍 문을 닫아 방문 시각을 맞춰야 하고요. 장국 맛이 특이하고 메뉴 구성은 단순한 편입니다.