Nobunaga Ramen Restaurant

도쿄에서 닭육수 라멘과 츠케멘을 내는 노부나가 라멘이에요. 쫀득한 수타면에 진한 닭육수, 반숙 계란과 파채, 레몬을 더해 먹는 방식이 특징이죠. 키오스크로 주문하고, 매운맛은 입술이 살짝 얼얼한 정도이며 닭고기가 부드럽게 나옵니다. 국물 색이 낯설어 처음엔 거부감이 들 수 있습니다.