칸다소바 혜화점

대학로에서 돈코츠라멘과 마제소바, 아부라소바를 내는 일본라면 전문식당이에요. 마제소바는 계란·채소·고기 등 62가지 재료가 어우러지고, 식초를 넣거나 밥을 비벼 마무리하는 방식이 나오죠. 대기할 때 먼저 음식 주문과 결제를 마친 뒤 밖에서 기다리고, 좌석이 많아 줄이 빨리 빠지는 편입니다. 라멘과 소바는 전체적으로 걸쭉하고 기름진 맛이라 음료 없이 먹으면 쉽게 질립니다.