비스트로 가마

연남동에 있는 비스트로 가마는 숯가마 스테이크와 이탈리아 파스타를 내는 식당이에요. 푸타네스카·까르보나라·라구 파스타와 살치살 스테이크가 대표이고, 스테이크에는 와사비와 머스타드를 섞은 소스가 곁들여지고요. 티본과 엘본 스테이크는 사전예약이 필요하고 티본은 조리에 약 40분 걸리며, 직원이 메뉴를 설명해 주죠. 숯가마를 운용해 매캐한 냄새가 납니다.