진미초장집

부산의 진미초장집은 횟집에서 해산물을 사 와 먹는 장어구이·회 식당이에요. 바다장어는 연탄으로 직접 굽고, 양념구이는 밖에서 구워 철판 접시에 담아 나옵니다. 좌식과 테이블 좌석이 반반으로 나뉘며 자리도 많고요. 주변 초장집이 복잡할 때 들어갈 수 있습니다.