上野

도쿄 우에노에서 규카츠와 흑모 와규 정식을 내는 식당이에요. 얇은 튀김옷이 소고기를 감싸고 소스 여러 가지와 와사비·마늘소금으로 맛을 바꿔 먹죠. 50g부터 주문할 수 있고 150g 세 종류 모둠과 영어 메뉴판도 있어요. 고기는 나온 뒤 중심까지 차갑거나 상온이고 불판이 없어 데워 먹기 어렵습니다.