부치우마야

부치우마야는 신주쿠역에서 걸어서 10분쯤 떨어진 도쿄의 히로시마식 오코노미야키 전문식당이에요. 소바나 우동과 파를 많이 넣고 철판에서 굽는 오코노미야키에 치즈모찌와 돈페야키도 있죠. 저녁 6시가 넘으면 만석인 경우가 잦고, 앞에 두 팀이 있을 때 1시간 30분 정도 기다렸으며 대기 의자도 꺼내 줬고요. 자리가 적어 테이블 회전이 느린 편입니다.