우리콩순두부

서울에서 손두부와 순두부를 파는 한식당 우리콩순두부예요. 흰콩 모두부와 검은콩 모두부, 매실을 넣은 제육과 진한 청국장을 내고요. 김치를 포함한 밑반찬을 직접 만들며 두부는 우유처럼 부드럽고 신선합니다. 깻잎에 두부를 싸 먹는 조합도 잘 어울립니다