불꽃닭강정

신림동 신원시장 안에서 닭강정과 새우강정을 파는 순살 강정집이에요. 대표 메뉴 새닭강정은 닭과 통통한 새우를 반반으로 담고, 직접 만든 달콤한 고추장 소스를 입혀 내죠. 소스는 매일 직접 만들고 깨끗한 기름으로 계속 튀겨 포장·배달 주문을 받습니다. 감자튀김과 떡사리는 따로 추가해야 해요.