とんかつ酒井 TONKATSU SAKAI

도쿄 에비스역에서 걸어서 5분, 지하 1층에 있는 돈까스 전문식당으로 등심과 안심을 냅니다. 바삭한 빵가루의 돈까스에 솥밥·돼지고기 된장국·샐러드를 곁들이고 소금·와사비·겨자·소스로 먹는 방식이죠. 주인은 등심과 안심의 차이와 먹는 법을 직접 설명하며, 주문 뒤 솥밥과 함께 세트가 나와요. 최근 문을 연 매장이라 예약 없이 대기 없이 들어갔다는 사례도 있습니다.