한성옥해장국

서울 용산의 오래된 해장국집이에요. 뼈와 선지를 오래 우린 진한 해장국 한 메뉴만 내고, 배추와 깍두기를 곁들여요. 새벽 5시에 열어 오후 1시에 닫고, 출입명부를 쓴 뒤 주방에 그릇 수를 말하고 앉으면 돼요. 국물이 기름지고 누린내가 있어요.