솔티드 스모크

서울 골목길에서 훈연 고기 샌드위치를 파는 브런치 식당 솔티드 스모크예요. 파스트라미는 직접 블렌딩한 향신료로 염지한 소고기를 훈연하고, 랜치 샌드위치는 차갑게 훈연한 닭고기에 랜치소스를 곁들이죠. 베이컨 샌드위치에는 직접 훈연한 베이컨과 어니언 스프레드가 들어가고, 매장에서 포장·배달·예약도 받습니다. 어니언 크림수프는 파스트라미 소고기 육수로 만들어요.