고코로스시

서울의 외진 골목에 있는 작은 스시집이에요. 바 자리에서 초밥을 한 점씩 내고 후토마키와 냄비우동도 함께 나와요. 사장님 한 분이 주방과 응대를 맡는 1인 운영이라 주문이 몰리면 기다림이 길어질 수 있죠. 메뉴를 물어도 자세한 설명을 듣기 어렵습니다.