용이네뒷고기

부산 서면에서 항정살·뽈살 같은 특수부위 뒷고기를 숯불에 구워 먹는 노포 고깃집이에요. 뒷고기모듬에는 다섯 가지 부위가 나오고 생와사비와 파김치, 된장찌개를 곁들일 수 있죠. 주광색 조명과 노포식 외관·내부 인테리어가 있고, 껍데기를 구울 때는 누르는 판을 따로 주고요. 찬은 단촐한 편입니다.