어머니와 아들

포방터시장에 있는 ‘어머니와 아들’은 닭볶음탕과 닭곰탕을 내는 닭요리 전문점이에요. 다진 마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣은 닭볶음탕에 떡·감자·채소가 들어가 달큰하면서 칼칼하죠. 닭볶음탕은 10분쯤 끓인 뒤 고기를 먼저 먹고 라면사리를 넣으며, 포장 주문에는 집에서 맛있게 먹는 법이 함께 나와요. 저녁에는 5시 전부터 줄이 생기고 늦게 가면 몇 시간씩 기다려야 합니다.