신촌황소곱창

곱창구이를 파는 신촌황소곱창은 신촌 창천동에 있는 곱창 전문점이에요. 곱창모듬을 기름에 튀기듯 익히고 부추를 잔뜩 올리며 비법가루를 계속 뿌리는 방식이 특징이죠. 볶음밥은 곱창과 별도로 주문해 먹는 메뉴고요. 곱창은 질기고 기름진 편입니다.