대구 칠곡에 있는 스시91은 초밥과 샐러드, 튀김류를 내는 스시집이에요. 연어초밥은 비린내 없이 부드럽고, 초밥 구성이 깔끔하죠. 매장은 카페 같은 인테리어에 창가 자리가 있고, 사장님 부부가 직접 응대하고요. 초밥에서는 비린내와 잡내가 느껴지지 않습니다.
정보
메뉴
연어 후토마키 10p · 91모듬 · 연어 초밥 · 스테이크동 · 수제 게살 고로케 2p · 유자 하이볼 · 광어 초밥 · 소고기 초밥
영업시간
월 11:00–21:00 화 11:00–21:00 수 11:00–21:00 목 11:00–21:00 금 11:00–21:00 토 11:00–21:00 일 11:00–20:00