한솔갈비

광주 북구 용봉동의 한정식집이에요. 대표 메뉴인 물갈비는 간장 베이스의 달달한 소스에 재운 갈비를 뼈째 내고, 다 먹은 뒤 소스에 밥을 볶아 먹습니다. 좌식 테이블이 10개가 채 안 돼 단체 방문은 미리 예약해야 합니다. 식당은 오래돼 좁은 편이에요.