톤코츠 화산 라면

방콕 시암센터 안에서 돈코츠 라멘과 일본식 사이드 메뉴를 내는 라멘집이에요. 우마카라 라멘은 고추기름이 뜬 진한 국물에 면과 튀긴 마늘, 숙주, 맛계란이 함께 나오죠. 돌솥 라멘은 테이블에서 뜨거운 국물을 붓고 화산 모양 뚜껑을 덮은 뒤 모래시계가 끝나면 직원이 열어 고요. 돈코츠 쇼유 뚝배기 라멘은 일반 돈코츠 쇼유보다 덜 짜고 차슈는 부드럽게 나옵니다.