마포갈비

서울 용두동에 있는 마포갈비예요. 돼지갈비를 내고 육회와 간, 천엽 서비스도 나와요. 고기를 먹은 뒤 남은 몇 점과 냉면을 섞어 먹는 식사법이 있어요. 돼지갈비 육질은 부드러워요.