진대감 논현점

차돌삼합을 파는 한국식 소고기 전문점 진대감 논현점은 서울 논현에 있어요. 차돌과 관자를 함께 굽고 갓김치·곤드레·백김치·세발나물 등을 곁들이는 방식이죠. 직원이 고기를 직접 구우면서 삼합 조합과 쌈 싸는 방법을 설명하고, 점심 메뉴도 다양하게 나옵니다. 양에 비해 부담이 있어 자주 가기는 어렵습니다.