상우칼국수

광주 칼국수집이에요. 바지락과 새우가 든 국물에 고기와 미나리를 풀어 먹고 손칼국수로 마무리하죠. 미나리를 많이 주고 국물은 시원하고 칼칼해요. 손칼국수 면이 쫄깃해서 먹고 나면 배가 부릅니다.