우나기 소라

교토 니시키시장 가까운 골목에서 민물장어 요리를 내는 우나기 소라는 한큐 교토 가와라마치역에서 걸어갈 수 있는 식당이에요. 간사이식으로 구운 장어를 우나주에 올리고, 달지 않은 타레로 밥과 맛의 균형을 맞추는 방식이죠. 브랜드 장어 메뉴는 품절돼 기본 장어만 남는 경우가 있고요. 장어가 얇아 양이 적게 느껴집니다.