Sushi Takeuchi

오사카 기타신치의 빌딩 지하 1층에 있는 Sushi Takeuchi는 계절 재료로 초밥과 안주를 내는 카운터 스시집이에요. 메뉴는 오마카세 코스 하나로, 우니 손말이와 참치·중토로·고하다·붕장어 같은 초밥에 디저트까지 이어지죠. 카운터 7석만 두고 18시와 20시 30분에 하루 두 차례 운영합니다. 스시 오오하타에서 수련한 다케우치 히데토 셰프가 2020년 8월 문을 연 곳이고 코스가 끝난 뒤 추가 주문도 가능합니다.