발산순대

발산순대는 서울 강서구 발산역 근처에서 순대국과 수육, 토종순대를 내는 한식당이에요. 뽈살순대국은 내장 대신 살코기가 듬뿍 들어가 있고 국물이 깔끔하고 담백하게 나오죠. 정식세트를 주문하면 순대국에 수육과 토종순대가 함께 나오고, 김치와 깍두기는 직접 담가 제공하고요. 매장에 신경을 많이 쓴 흔적이 보이지만 세트 양이 많아 순대국을 다 비우기 어려울 정도로 배가 부르게 먹어야 해요.