돈카츠 인정

마곡역 근처에서 일본식 수제 돈카츠와 조림면을 내는 돈카츠 전문식당이에요. 등심과 안심을 숙성해 튀기고, 가브리살을 넣은 특로스카츠와 일본 가정식 돼지고기 조림을 얹은 인정조림면이 대표 메뉴죠. 매장이 넓고 테이블 간격이 여유로워 혼밥과 여럿 식사에 맞으며, 소금·와사비·소스·겨자·레몬을 곁들여 먹고요. 냉우동은 국물이 차갑고 면발이 쫄깃합니다.