衿川のグルメ — 営業中 (11件)

シフンサゴリ近くにある豚肉の店です。サムギョプサルと豚肩ロースを炭火で下焼きしたあと、わら火で燻して提供します。1メートルの鉄板で肉を焼き、店員が直接焼いてくれます。きのこはセルフバーから取ってきて焼いて食べます。

ソウルのクムチョン区にあるトクサンドン牛市場の中で、雌牛と牛の希少部位を扱うアムソハンマリ本店です。アムソハンマリの盛り合わせは複数の部位を一皿に盛り、肝臓・センマイ・脊髄・ユッケの刺身が添えられます。店内は狭く席がない…

ソウルの加山（カサン）にあるハイディラオは、好みのスープと食材を選んで食べる火鍋の店です。スープの種類とタレの組み合わせが多く、食材を自分で選ぶ方式です。 週末はキャッチテーブルで予約しても入店までほぼ2時間かかります。…

カサンデジタルタンジ駅5番出口を直進すると現れるスターベリービルのスンデククの店です。サゴルスンデククを中心にピョンユク、モドゥムスンデ、ユッケジャンと麺サリを出しており、スープはとろみがあって濃いほうです。24時間営業…

ソウルでラムチョップとマーラーションクオを一緒に出す羊肉バーベキュー専門店です。ラムチョップ入りの盛り合わせ1kgとマーラータン、マーラーションクオを中心に、麻婆豆腐やグオバロウといった料理も提供しています。ラムチョップ…

ソウル・カサンでちゃんこ鍋と刺身と天ぷらを出す居酒屋がテンマルです。ちゃんこ鍋は濃いけれど脂っこくないスープで、刺身は厚めに切られており、天ぷらもおいしいほうです。 店内に店主の姿はなく、従業員が料理を作ります。メニュー…

ソウルのクムチョン区庁駅から徒歩8分の場所にあるポジャンマチャタンは、昔ながらの屋台居酒屋で、酒のつまみと食事を提供しています。サバ焼きとサワラ焼きを練炭火で直接焼いて出すのが、この店の中心です。月曜日から木曜日は午後5…

ククピングァンはソウルのトクサンドン牛市場にあるナイトクラブです。40代から50代向けのクラブとして紹介されており、朝鮮族の客が多いほうです。 入口では牛市場のにおいがしますが、内部は快適でサービスが良いとのことです。駐…

ソウルのバダヒャンギは、カワハギの刺身と生エビの刺身を提供する刺身専門店です。代表メニューには大エビの塩焼きと、アワビと大エビの塩焼きが用意されています。 基本のおかずは整っており、食材は鮮度を保った状態で提供されます。…

ソウルのトクサンドンで豚のコプチャンを焼くコプチャングイの専門店です。野菜コプチャンと卵コプチャンを混ぜて注文でき、サムギョプサル（豚バラ）も出ます。 コプチャンと卵コプチャンは肉の質と味を一緒に確かめられるメニューです…

プルドジャンはソウルにある中華料理の専門店です。チャンポンとタンスユクを提供しています。ニラタンスユクは特徴のあるメニューで、サクサクとした食感で出されます。出前でチャンポンを注文した記録があり、チャンポンはおいしいとい…