済州のグルメ — 営業中 (1,263件)

涯月港の近くで海鮮トゥッペギ、タチウオの煮付け、ウニわかめスープなどを出す、地元の家庭料理の定食店です。海鮮トゥッペギは海鮮ベースの味噌仕立てのスープで出され、タチウオの煮付けはピリ辛の味付けが特徴です。 朝早くから店を…

済州のボンゲ洞にあるスンデの専門店です。クァクタンを中心に、スンデの盛り合わせやスンデクク、ペクパンを一緒に出します。2020年に新築の建物に移り、広い駐車場と清潔な店内を備えました。クァクタンは一般的なククパプとは味が…

ノヒョンのグランマスは、サンドイッチとサラダ、ピザを扱うブランチカフェです。クラブサンドイッチやリコッタサラダ、果物を入れたサラダも提供しています。 午前8時に開店し、テーブルで注文できます。駐車は近くの公共駐車場を利用…

済州のノヒョンドンにある南寧高校の近くの路地で、チョコバゲットと食事パンを焼くベーカリーです。北欧式の薪窯で焼き、カンパーニュやチャバタ、サワードウのような淡白なパンも出ます。 パンは午後1時から出て、食パンは午後4時ご…

済州で済州産の食材を生かしたパスタ・リゾット・ステーキを出すイタリアンレストランです。済州の特産物を使ったメニューが多く、調味料を使わず淡白に味を整えています。済州全域の野菜などの地域食材を使っており、子どもと一緒に食事…

済州のマンホ・ミンムルチャンオは淡水ウナギの店です。塩焼きとタレ焼きを出しており、基本の3匹は塩・醤油・コチュジャンで1匹ずつ分けて注文できます。 自分で下焼きしたウナギを持ってきて切ってくれ、ウナギスープのスープもサー…

済州の海辺に面して刺身と海鮮料理を出すチェジュアッパダフェッチプです。刺身の種類と海鮮でスキダシを満たし、シロアシエビ・カンジャンケジャン・カンジャンアワビも一緒に出ます。 夕方には夕日を見ながら食事ができ、盛り合わせを…

キムスカツレツは、とんかつと焼きうどん、パスタを扱う洋食レストランで、イドドン住宅団地の向かいの路地に位置します。ワンとんかつはソースをかけた昔ながらのスタイルで、海鮮焼きうどんは火の香りと辛さが際立っています。店の前に…

咸徳の海が見える2階の海鮮食堂で、タチウオ焼きとサバ焼きを提供しています。丸ごとのタチウオ焼きとサバ焼きを一緒に出すセットがあり、サバのキムチ煮やアワビの刺身もメニューに含まれています。店内は広く清潔で、海を眺める席で食…

済州の海が見えるマダイ料理の専門店、イスバンハンサンです。マダイの丸揚げを看板メニューとし、熟成刺身、タコの茹で刺身、マダイのユビキ、メウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に提供します。 予約が必ず必要で、細かい皿よりも主要なメ…

涯月の静かな農村で済州の黒豚と白豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）を出す食堂です。ワラビと洗った熟成キムチを肉と一緒に焼いて食べる方式です。 店員が肉を直接焼いてくれ、黒豚の部位と付け合わせを説明します。済州に来るたびにま…

ヨンタングァチンハン・テジは済州のノヒョンドンで黒豚と一般の豚肉を扱う炭火焼きの店です。下焼きした豚肩ロースとサムギョプサルを炭火でもう一度焼いて香りを付け、メルジョッとチョングッチャンを添えて食べる方式です。 夕方6時…

済州のヨンドンにあるタチウオの煮付けと焼き物の韓国料理店、済州マウムです。丸ごとのタチウオの煮付けは、厚みがあって生臭さのないタチウオを、ピリ辛のたれで煮詰めて出されます。焼きタチウオとアワビの刺身も一緒に注文するもので…

済州の挟才海水浴場近くの道路沿いにある中華料理店で、柑橘のタンスユクと済州の食材を使ったチャンポン・チャジャンミョンを出します。柑橘のタンスユクは柑橘の香りと酸味がある揚げ物で、ポマル海鮮チャンポンと黒豚四川チャジャンミ…

挟才（ヒョプチェ）の海の前に位置する協ジェヘニョの家は、海鮮ラーメンと海鮮料理を出す食堂です。看板メニューの海鮮ラーメンは太くて弾力のある麺に海鮮が入っており、タコの刺身も一緒に販売しています。屋外で海を眺めながら食べる…

済州のポンゲで肉ククスとビビム麺、トンベコギを出す麺専門店です。肉ククスは柔らかい豚肉のスユクと淡白なスープで出され、麺類は注文後に麺を茹でます。休憩時間は15時から16時30分までで、普通・大盛りはテーブルオーダーで選…

済州の済州市庁近くで寿司を出すユグン寿司です。ユグン特寿司12Pや特盛り合わせ寿司をはじめ、好みの寿司を選んで注文したり、皿で頼むことができます。活魚・サーモン・エビを含む寿司は鮮度がまずまずで、メニューの選択肢も広いで…

済州空港から車で5分以内にある韓国料理店で、アワビと海鮮のトゥッペギ、ウニわかめスープを提供しています。空港トゥッペギスペシャルを注文すると、タチウオ焼きとアワビバター焼き、黒豚のトゥルチギが一緒に出てきます。単品かセッ…

済州の涯月でポマルジュクとチョングクジャン、スンドゥブチゲを出す小さな韓国食堂です。ポマルジュクは香ばしく食感が生きており、チョングクジャンはこうばしく、スンドゥブチゲは真っ赤なスープに生卵を溶いて食べる方式です。朝食と…

チョアラチャムボクアグチム・ヨンダム本店は済州のヨンダム洞にあるフグ料理の店です。チャムボクチョンゴルと生のアンコウの蒸し物を出し、アンコウの蒸し物の前には魚のフライが提供されます。済州空港から5分ほどで、休憩時間はあり…

済州のトナム洞で牛肉麺・マンドゥ・ピーナッツビビン麺を出す台湾料理店がシンフミエングァンです。牛肉麺には基本としてパクチーが入り、紅油・麻辣油・黒酢を加えて食べる方式です。 牛肉麺の牛肉は柔らかく、香辛料の香りがするほう…

モンタン済州（クジャ店）は、ウデカルビとオギョプサルをわら火で焼いて出す店で、ロンドンベーグルの隣、済州の北の海の前に位置します。看板メニューのウデカルビは、わら火で下焼きしたあと店員がテーブルで焼き、4種類のソースと済…

済州の東門市場顧客支援センターにあるコゲクシクタンは、タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を出す韓国料理店です。看板メニューのタチウオの煮付けは、大根を入れて汁気が少なくなるまで煮込み、甘くて塩辛いヤンニョムをご飯に混ぜて…

ギトゥンカフェは済州クジャ邑の海岸道路、月汀里を過ぎた海辺にあるブランチカフェです。フレンチトースト・ビーガンカレー・サンドイッチとコーヒーを出し、キャロットジュースはにんじん100%をその場で搾ります。 店内にはアンテ…

済州のイーマート裏手にある済州式の解酲湯の店で、モムグクとコサリユッケジャンを出しています。モムグクは豚骨の出汁にホンダワラをたっぷり入れ、コサリユッケジャンはワラビが多いとろみのあるスープで供されます。早朝から店を開け…

済州の牛島でボマルトッカルグクスとウニビビンバを出す韓国料理店です。ボマルカルグクスはチョンゴルに入れて人数に合わせて煮込み、麺は毎晩手作りする手打ち麺です。テーブルにはエゴマ粉が置いてあり、好みで加えることができます。…

済州の黒牛料理店、コムンソエ・モルゴオヌンです。黒牛のコースとユッケビビンバを提供し、部位ごとに熟成方法を変えて焼き上げます。 店員が肉を直接焼き、部位ごとの香りと肉質を説明します。チャドルをはじめ一部の肉は硬めです。

済州のメゾングラッド済州ホテルで朝食と昼食を提供するホテルビュッフェの食堂です。ホテルビュッフェの食堂では、コサリプルコギ・肉ククス・ユッケジャン・サバ焼き・キムチ蒸しを含む韓国料理・日本料理・中華料理・東南アジア料理、…

済州の涯月海岸道路近くで刺身の盛り合わせやブリ、ッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を出す刺身専門店がナムットリフェッチプです。水刺身やメミルソバ、タチウオのフライも一緒に注文するメニューです。 窓の外には涯月の海が見え…

済州で黒豚のオギョプサルと豚肩ロースを出すヘニョコギです。肉にはタチウオの内臓の塩辛、生ワサビ、メルジョクを添えます。 海女と店のスタッフが練炭火で肉を焼いて切り分けます。アワビ焼きと海鮮ラーメンも一緒に注文でき、おかず…

済州のポンゲドンでスンドゥブチゲと石釜ご飯を出す韓国料理店です。ヘムルスンドゥブやハムチーズスンドゥブなどから選べ、炊きたての石釜ご飯が一緒に出されます。 24時間営業で、セルフバーのおかずは自由に補充でき、スンドゥブは…

済州の月汀里にある飲食店で、トンベコギラーメンと丼、キンパを提供しています。厚く切ったトンベコギを特製ソースのラーメンの上にのせ、トンッコチュのメニューも出しています。 当日訪問予約制で、食べる物を書いておき、決まった時…

済州のモスルポ海岸道路沿いで、サバの刺身とスズメダイの水刺身を出す食堂です。厚めに切ったサバの刺身を海苔・ご飯・玉ねぎの薬味と一緒に提供する形になっています。サバの刺身にムセンチェを入れて食べる方法を教えてくれますし、ホ…

済州総合運動場の近くで、釜山式のミルミョンとテジクッパを出す飲食店です。看板メニューは濃いスープのテジクッパと、冷たい出汁のカヤミルミョンです。 テジクッパにはよく煮込んだ肉が入り、ミルミョンはプツプツと切れる麺が特徴で…

済州の本店で済州式のクンコギと厚切りの豚肩ロースを焼く豚肉の店です。豚肩ロースと黒豚のサムギョプサル、生カルビを提供し、店員が肉を焼いてくれます。豚肩ロースは下焼きしてから焼き上げ、ケランチムとチゲが基本で付き、冷麺もメ…

済州のノヒョンオゴリ近くにあるカダムククスは、地元の人々がよく訪れる肉ククス（豚骨スープの麺）の店です。肉ククスとモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）、アガンバルを出し、茹でた肝とおかずを添えて食べる方式です。セルフバー…

済州の涯月港近くにある予約制の食堂で、シンガポールと東南アジアの料理を出します。チリクラブにガーリックライスとシリアルシュリンプを添え、サテやナシゴレン、ラクサもメニューにあります。 ネイバー予約は1か月前に始まり、1時…

クムドンガ済州涯月海岸道路本店は、済州の涯月海岸道路で黒豚を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。店員が肉を焼いてくれ、海鮮入りのテンジャンチゲとケランチムも一緒に注文します。 平日の夕方7時前でも満席で、野菜とパチェはセルフ…

トンマクコルは済州でトンテジョンゴル・トンテジョリム・マククスを出す韓国料理店です。トンテジョンゴルにはソッパプが付き、ヌルンジまで味わえます。 午前11時30分の時点でも客が多く、駐車場があります。おかずは多く出るほう…

咸徳でアンコウの蒸し煮とアンコウのテチャン（牛の大腸）蒸し煮を出す海鮮料理の専門店がデソン・アグチムです。丸ごとのアンコウを大豆もやしとセリとともに大きく煮込み、ハサミで切って食べ、辛さは1〜3段階から選びます。 昼は満…

済州の東門市場の駐車場の前に、スンデクッパと肉ククスを出す古い食堂があります。スンデと豚の内臓と頭肉を入れた濃いスープにご飯を浸して出し、頼めば麺に替えてくれます。 営業は午前11時から午後6時までで、スンデだけ・肉だけ…

涯月の海岸道路沿いで、済州の黒豚を炭火で焼いて出す焼肉店です。オギョプサルと豚肩ロースにメルジョッとタチウオの内臓の塩辛を添え、店の人が最後まで肉を焼いてくれます。2023年5月4日に開店し、広い駐車場とセルフバーを備え…

済州の刺身専門店です。刺身の盛り合わせと雑魚を注文すると、ヒラメとタイが混ざって出てきて、カンジャンケジャンも一緒に探します。刺身だけを注文しても食前料理と揚げ物が出て、アワビの内臓チャーハンまで続きます。海の眺めがあり…

済州で黒豚のテジョクポクムとサバの焼き物・煮物などを出す伝統的なご飯屋がトゥルヒャンギです。テジョクポクムは脂っこくないようにしっかり焼かれ、包み野菜と一緒に提供され、基本のご飯はゴンドレ飯か干し大根の葉の飯として出され…

済州の華北にあるイスンエソムンナンスンデグクパプは、スンデグクパプとテンジャンチゲ、ウニワカメスープを出す食堂です。食事メニューを頼むと、白ご飯と卵、大豆もやし・大根・ほうれん草・ゼンマイのナムル、コチュジャン・ごま油が…

済州の金寧（クムヌン）海水浴場と飛揚島（ピヤンド）の近くにあるクムヌンポグフェッチプは、ジャリムルフェ・ケンサキイカのムルフェ・ウマヅラハギのムルフェとボマルチュクを出す刺身店です。済州式のムルフェは魚と野菜を細かく切っ…

済州ノヒョンドンにあるコレコンムルは、カンウォンド風のスンドゥブと麺を出す飲食店です。白いスンドゥブ、辛いスンドゥブ、黒豆の麺、そして豆腐は、豆腐本来の淡白さと香ばしさが生きるように整えられています。日曜日の午後1時30…

済州空港の近くで豚の生カルビとオギョプサルを出すカルビ店です。生カルビを中心に、トンハンジョンとトンガブリサルを盛り合わせで注文できます。 基本のおかずとしてテンジャンチゲが出て、冷麺は店内で打ちます。ヤンニョムカルビは…

済州空港の近くにある古いカルビ焼きの店、テソンカルビです。味付けカルビと生カルビを扱っており、トンカルビは注文すると下焼きして提供されます。生カルビはオギョプサル・豚トロ・トンカルビが一緒に出され、味付けカルビは前脚とト…

済州空港近くのトンハンドゥギの前に位置する居酒屋ガチでは、熟成刺身と太巻き、銀タチウオのフライを提供しています。サバの棒寿司や長崎、タコの揚げ物といった和食メニューも扱っています。 カウンターと一人飲み用のバーテーブルが…

シントブリ水産食堂は、済州で大ブリ・タイ・クエを専門に扱う食堂です。大ブリのコースには部位ごとの刺身に加え、ブリの頭焼きとチリタン（魚の澄まし鍋）、揚げ物、寿司、海鮮が付きます。 ブリは冬によく求められ、部位ごとの刺身で…

済州バスターミナルの裏手にあるクェンマッは、アワビの石釜ご飯と海鮮土鍋を出す昔ながらの済州の町の韓国食堂です。アワビの石釜ご飯にはマーガリンを入れて混ぜ、その後スンニュンを注いでおこげまで食べる方式です。 店の主人がすべ…

平大（ピョンデ）の海女学校の建物2階で、済州の家庭式定食と菜食向けのメニューを出す小さな食堂です。アマダイ焼き定食は1人前から注文でき、コサリ入りゴマスープやナス丼、ヴィーガンカレーなどが提供されます。店主が1人で調理と…

済州でタイの刺身やサバの刺身といった刺身と海鮮料理を出すデジンフェッチプです。雑魚の刺身の一皿にはサバの刺身、生のタコ、タコの茹で物、ホヤ、サザエの和え物、揚げ物、アワビの醤油漬け炒め飯、サバの焼き物などが、その日ごとに…

済州の済州図書館近くの道路沿いで刺身と水フェを出す道民食堂です。看板メニューはマルアジの水フェとケンサキイカの水フェで、注文した人数に応じてボウルにまとめて出されます。営業時間は午前11時から午後9時までで、夏の昼どきに…

済州のクジャ邑ピョンデ里の海辺で、タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を出すタチウオ専門の食堂です。タチウオの刺身とケンサキイカの水刺身を添えた一卓セットもあります。タチウオの煮付けを注文するとタチウオの焼き物が基本で付き…

済州のイドドン西部埠頭にあるキムマンドクケクチュは、済州の伝統的な草家でキムマンドク定食とモムグク、伝統スンデを提供する酒幕風の飲食店です。キムマンドク定食は豚肉とサバの焼き物で構成され、モムグクは赤いスープにホンダワラ…

済州で鶏の炒め煮を専門に扱う地元の食堂です。土鍋に入れた鶏の炒め煮を出しており、辛さはもう少し辛く注文することもできます。 調理時間を短くしたい場合は30分前に電話する必要があり、午後2時から4時までは休憩時間です。味は…

済州のノヒョンドンにある済州旅行カヤミルミョンは、南寧高校の向かいの裏道でミルミョンを中心にトンカツとテジクッパを出す韓国料理店です。黒豚オン麺と黒豚クッパも一緒に出しており、黒豚クッパは辛くないほうです。 ミルミョンは…

済州のヨンドンにある刺身店街に位置する刺身店です。冬はブリの刺身を、普段はサバや刺身の盛り合わせを出しており、海鮮の盛り合わせ入りムルフェも用意しています。ブリの刺身の小を注文すると、最初の酒の肴とメインの刺身、メウンタ…