セムンスンデグク

ソンデグクとスルグクを扱う専門店のセムン・スンデグクは、ソウルのマポ区テフンドン、ソガン大学の近くにあります。濃いスープに柔らかなスンデとやわらかい頭肉が入り、手作りしたキムチとカクテキが添えられます。ネギとチョンヤン唐辛子は器ごと出され、ダデギ・アミの塩辛・エゴマ粉・唐辛子油でスープの味を調整できます。昼12時になるとすぐに混み合って待ちが出ます。