In Season

インシズンは、ピクルスやネクター、チョン、チーズ、シロップといった保存食品とブランチ・飲み物を扱う食品店で、サロガ市場の1階にあります。旬の食材を直接ジャムや漬け込み酒に加工し、料理も店内で調理して提供します。チャメルネクターには開封後1か月以内に飲むよう案内があり、メニューによっては飲み物が含まれます。店舗は小さな空間で、旬の加工食品はオンラインでも購入できます。