Aldente

マポ駅の近くにあるアルデンテは、手作りトンカツと数種類のパスタを出すフュージョン洋食店です。トンカツは厚い肉にサクサクの衣をつけて提供され、手作りの方法で作られます。パスタもいくつか出していますが、トンカツが最もおいしいメニューとして挙げられています。食前のパンとスープが料理の前に一緒に出されます。