パルガクト プサンミョンジ店

八角道釜山明知店は、明知国際新都市の飲食店街にある炭火焼きタッカルビの店です。丁寧に下処理した鶏もも肉に塩味の醤油だれを絡めて炭火で焼き、最後には炒めご飯も出ます。鶏肉は基本的に下焼きされた状態で出され、おかずはセルフバーで追加できます。鶏肉は焼き加減の難易度が高いほうです。