ポギイッスン202カルサム

釜山のミョンジポグにあるカルミ貝タウンで、カルミ貝とサムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店です。貝の出汁を煮立ててカルミ貝と肉に火を通し、もやしと海苔で包んで食べる方式です。 店員が食べ方を説明し、途中で火加減を調整します。食事の後にはポックムパプを追加できます。サムギョプサル（豚バラ）は薄く、全体の量は少なめです。