ユップム

江南駅11番出口から徒歩3分の場所にあるユクプム江南本店は、熟成サムギョプサルとイベリコ豚肩ロースを提供する豚肉専門店です。豚肉の盛り合わせにはイベリコ豚肩ロース170g、サムギョプサル170g、カブリサル90g、希少部位80gが含まれ、店員が炭火で焼いてくれます。 代表的な熟成サムギョプサルは720時間熟成され、店の外には熟成庫が置かれています。ジャガイモとシシトウも炭火で焼いて食べます。