25:00 Twenty Fifth Hour

セントラルにあるルクユービルの13階、ルクユー・ティーハウスの上に隠れたカクテルバーです。メニューは明け方から深夜まで一日を四つの時間帯に分けており、マオタイをベースに牛乳で洗ったVivaと、花の香りが広がるMixed Emotionsを出します。バーテンダーがカクテルの材料と特徴を詳しく説明し、酒の席が終わると温かい中国式のスープを出します。価格帯はそれなりの水準です。