Udatsu Sushi Hong Kong | Omakase | Luxur

香港で寿司のおまかせコースを出すウダツ・スシです。昼のメニューにはロールと握りが一緒に出て、マグロは甘い醤油に漬けて出されます。 握りのコースは順番を区切って順に出され、他の寿司店ではあまり見ない食材の組み合わせも見られます。日本人シェフ2人が調理します。