HANARE

香港で和牛と海鮮を出す日本式のおまかせ料理の店です。和牛を調理法ごとに味わわせ、軽いスズキの揚げ物とアワビ、アンキモ、焼いた牛タンまでをコースで出します。 一つのコースの中で肉と海鮮の調理法を変え、皿ごとに盛り付けを丁寧にする方式が特徴です。料理の水準は高い一方で、価格帯は高いほうです。