ポゴンポゴン

ソウルでフランス伝統スタイルのパンを作るテイクアウト専門の製菓店がポゴンポゴンです。フランス産のレスキュールバターを全製品に使い、ソルトパン・クロワッサン・サンドイッチを提供しています。5坪規模の狭い店内で、作業場側のパンを包装して販売します。パンを覆いなしで陳列しているため、衛生面が気になります。