チャンギョ食堂

ソウルの広場市場近くの路地で、カルメギサルとサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼くチャンギョシクタンです。厨房で下焼きした肉を、テーブルの鉄板で客が二度焼きして仕上げます。 肉はうま味が詰まっており、おかずも一緒に出されます。ケランチムは基本サービスとして提供されるメニューです。